«Шале Вишня» - это загородный ресторан для проведения торжеств. Он построен в стиле альпийского деревянного дома шале и находится в уединении – в хвойно-лиственном лесу. Летом отметить здесь свадьбу или день рождения могут до 150 человек, зимой ресторан готов принять до 100 гостей.
Атмосферность места
«Шале Вишня» очень располагает к душевным и уютным семейным торжествам. Ресторан выглядит как большой деревянный дом с большими окнами и покатой крышей, края которой сильно выступают за стены. Весь дом опоясан террасой со столиками, где очень приятно выпить кофе вдвоем, глядя на умиротворенный лес.
Внутри ресторана располагаются большие круглые столы для компаний до 14 гостей. Также зал располагает всем необходимым оборудованием – звук, свет, видеопроектор.
Меню
Кухня в ресторане – европейская и белорусская. Авторская доработка присутствует при изготовлении блюд под вкусы белорусов. При приготовлении повара отдают предпочтение фермерским продуктам. Особенно рекомендуется попробовать авторское блюда от шефа «Славянская радость» - запеченная в конвертике свинина с грибами.
Шеф-повар Андрей Шелегеда до прихода в ресторан «Шале Вишня» 8 лет проработал в Украине, затем еще 3 года в одном из успешных заведений Бреста.
Ну и не зря ресторан называется «Шале Вишня». Фирменный напиток здесь – вишневая наливка, которой угощают каждого гостя.